スコーンをアレンジして食べよう
Arranged menu
スコーンをちょっとアレンジしておいしくたのしく♪
バゲットやクラッカーとはまた違う食感がクセになるかも
ちょっとのせるだけで、朝食やティータイム
さらにはちょい飲みの時間を彩る、簡単にできてにこっとおいしくなるアレンジをご紹介します
ジャーマンポテト
ホクホクしたジャーマンポテトをのせたスコーンは朝食や軽食にぴったり。ポテトを使っているのでおなかもいっぱいになります♪
店主のひとこと
店主イチオシの「4種チーズ黒胡椒スコーン」との相性は抜群です
おすすめスコーン
4種チーズ黒胡椒★★★
ハーブソルト★★
プレーン★
- ジャーマンポテトを作ります
- ブレッドナイフでスコーンを半分にスライスして表面にバターまたはマーガリンを塗ります
- ジャーマンポテトをお好みの量のせて、上にとろけるチーズをトッピングします
- トースターで2〜3分焼いたあとに、粗挽きブラックペッパーとパセリを少々ふりかけるとできあがり
※時間がないときには、ジャーマンポテトを市販のポテトサラダに代用してもおいしいです
柚子胡椒クリームチーズ
〜生ハムのせ〜
アクセントとして柚子胡椒を練り込んだクリームチーズに生ハムをのせると、お酒のおつまみにぴったりな一品に早変わりします。
店主のひとこと
オレガノやバジルが香る「ハーブソルトスコーン」とクリームチーズの組み合わせはワインにぴったり♪
おすすめスコーン
ハーブソルト★★★
4種チーズ黒胡椒★★
プレーン★
- やわらかくしたクリームチーズにお好みの量の柚子胡椒を入れて練ります
- ブレッドナイフでスコーンを半分にスライスして表面にバターまたはマーガリンを塗ってトースターで2〜3分焼きます
- 柚子胡椒クリームチーズをのせて生ハムをトッピングして粗挽きブラックペッパーを少々ふりかけるとできあがり
りんごジャムと
水切りヨーグルト
水切りヨーグルトの上に、にこすこーん自家製りんごジャムをのせました。濃厚なヨーグルトとりんごジャムのやさしい甘さのバランスがおいしいです。
店主のひとこと
「りんごスコーン」に追いりんごとしてトッピングするのがおすすめです^^
おすすめスコーン
りんご★★★
プレーン★
- プレーンヨーグルトで水切りヨーグルトを作ります
- ブレッドナイフでスコーンを半分にスライスして表面にバターまたはマーガリンを塗ってトースターで2〜3分焼きます
- 水切りヨーグルトをお好みの量のせて、上にりんごジャムをトッピングするとできあがり
※水切りヨーグルトは、市販のギリシャヨーグルトに代用できます
※りんごジャムも市販のものでもおいしいです